【目標達成３３】おばあのハンバーグ

子供の頃から現在進行形でハンバーグが好き。
忘れられない味がある。
それはおばあがつくってくれてたハンバーグ。
正直に白状するとその当時ももちろん好きは好きだったのだが、
他にもおいしいハンバーグはあった。

ところが今では、素直に１番食べたいのが、おばあのハンバーグだ。
最後の晩餐の最有力候補だ。

この味をなんとか再現できる方法はないだろうか..と漠然ながら抱いてた想い。
なんとあのおかあがこの味をほぼ忠実に再現できたのだ。さすがは親子か..

この味をオレも覚えたい..

おかあに頼み、一緒に作ってもらった。
かたわらで材料やレシピをメモに取りながら。
なんとか、おばあのハンバーグを再現できた！

おばあからおかあへ、おかあからオレへ。次はオレの子供へ。
さしずめ自分は３代目。４代目にこの味だけは伝えていきたい。

そうすればおばあはずっと生き続けていると思うからだ。
そしてそれが供養にもなると思うし自分の生きる糧なのだ。